Чеснок

Как укрепить иммунитет с помощью чеснока

О том, что чеснок полезен для здоровья, знают даже дети: в период эпидемий заботливые воспитатели детского сада раскладывают «ароматный» овощ на блюдечках или делают малышам «волшебные» бусы. Доступный продукт способен укрепить иммунитет и защитить организм от множества инфекций. В чём сила чеснока и как его применять?

Состав чеснока, польза овоща для иммунитета

В состав овоща входят:

  • витамины В, С, Р, D;
  • минералы (калий, марганец, фосфор, йод, сера, железо, кальций, магний, цинк);
  • фитонциды;
  • эфирное масло.

При механическом разрушении клеток чеснока (например, при разрезании дольки) образуется аллицин. Именно это вещество, обладающее антибиотической активностью и придающее овощу специфический аромат, наиболее ценно для укрепления иммунитета.

Чеснок
Содержащиеся в чесноке вещества укрепляют иммунитет

Эффективность чеснока для поддержания и укрепления защитных сил организма связана с тем, что продукт:

  • предотвращает рост и размножение патогенных микроорганизмов;
  • стимулирует выработку лимфоцитов;
  • очищает кишечник от шлаков и токсичных веществ, предотвращая процессы брожения;
  • проявляет антиоксидантные свойства;
  • очищает и укрепляет сосуды;
  • активизирует обменные процессы.

Видео: полезные свойства чеснока

Варианты применения чеснока для укрепления иммунитета

Для укрепления иммунитета используются преимущественно зубчики чеснока, так как именно в подземной части растения содержится аллицин.

Видео: секреты выращивания чеснока

Включение в рацион

Самый простой способ применения овоща для укрепления иммунитета — включение продукта в ежедневное меню.

Рекомендуется съедать по 1–2 зубчика чеснока каждый день, добавляя его в привычные блюда.

При тепловой обработке овощ теряет аллицин, поэтому для иммунитета лучше есть продукт в свежем виде.

Для усиления эффекта чеснок можно применять в сочетании с другими ингредиентами в составе домашних средств, повышающих иммунитет.

Чтобы нейтрализовать неприятный запах, оставшийся после употребления овоща, нужно прополоскать рот молоком либо пожевать лимон, петрушку, кардамон или корицу, также можно съесть яблоко.

Яблоко
Яблоко поможет избавиться от запаха чеснока изо рта

Видео: как убрать запах чеснока изо рта

Домашние средства для иммунитета

Продолжительность применения — 1–2 недели.

С мёдом

Зубчики чеснока измельчить на мелкой тёрке и смешать с мёдом в одинаковых объёмах.

Принимать трижды в сутки по чайной ложке, запивая тёплой водой.

Видео: настойка с мёдом и луком

С лимоном

Для укрепления иммунитета можно приготовить такой настой:

  1. Очистить зубчики одной головки чеснока и переработать блендером или мясорубкой вместе с одним лимоном (цедру снимать не нужно).
  2. Залить полученную смесь 0,6 л остуженной до комнатной температуры кипячёной воды, закрыть ёмкость и убрать в прохладное тёмное место.
  3. По истечении 4 суток профильтровать.

Выпивать по 50 мл дважды в сутки после приёма пищи. Продолжительность терапии — не более 3 месяцев. По прошествии 30 дней курс можно осуществить повторно.

Таким настоем можно также полоскать горло и ротовую полость для предупреждения простудных заболеваний.

Бальзам с мёдом и лимоном

Выжать сок из зубчиков двух головок чеснока и смешать с 0,5 кг мёда и соком, выжатым из одного лимона.

Принимать перед едой по 2 столовые ложки дважды в сутки.

Лимон, мёд, чеснок
Смесь лимона, мёда и чеснока очистит организм и укрепит иммунитет

Чай с мёдом и лимоном

В кипящую воду (3 стакана) опустить 3 разрезанных пополам зубчика чеснока, накрыть ёмкость крышкой и сразу снять с огня. Спустя 10–15 минут профильтровать отвар, ввести лимонный сок и мёд (по половине стакана).

Принимать в тёплом виде по 100 мл трижды в день.

С растительным маслом и соком лимона

Можно укрепить иммунитет с помощью масляного средства:

  1. Зубчики одной головки чеснока измельчить в ступке или с помощью блендера.
  2. Залить сырьё стаканом нерафинированного растительного масла холодного отжима (желательно оливкового).
  3. Накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Непосредственно перед применением смешать чайную ложку масляного состава с чайной ложкой свежего сока лимона. Принимать дважды в сутки по столовой ложке за 30 минут до еды.

Растительные масла
Для приготовления средства годится любое нерафинированное масло холодного отжима

С клюквой и мёдом

Зубчики 3–4 головок чеснока вместе с 1,5 стаканами клюквы переработать мясорубкой либо блендером. В получившуюся кашицу вмешать стакан липового мёда. Ёмкость с получившейся смесью убрать на хранение в холодильник.

Принимать перед отходом ко сну по чайной ложке. Длительность терапии — 1–1,5 месяца.

Такой состав очищает сосуды и предупреждает инфаркты и инсульты.

С имбирём

Соединить 100 г измельчённого имбирного корня с 5–6 перетёртыми зубчиками чеснока, переработанным блендером или мясорубкой лимоном (вместе с цедрой) и 50 г мёда. Настоять смесь в холодильнике в закрытой посуде в течение суток.

Съедать по столовой ложке утром и вечером, допускается увеличение разовой дозы до 2 столовых ложек.

Состав с мёдом, лимоном, имбирём и льняным маслом

Для укрепления иммунитета можно приготовить витаминную смесь:

  1. Очистить зубчики одной головки чеснока.
  2. Нарезать кусками два лимона (цедру снимать не нужно).
  3. 50 г корня имбиря натереть на тёрке.
  4. Все вышеперечисленные продукты сложить в банку ёмкостью 0,5 л, взбить их блендером.
  5. Добавить в полученную смесь масло семян льна (50 мл) и мёд (250 мл), всё хорошо перемешать.

Хранить приготовленное средство в холодильнике. Принимать по одной столовой ложке за полчаса до еды.

С молоком

В 200 мл слегка разогретого цельного молока ввести 10 капель чесночного сока.

Выпивать перед сном.

Молоко
Для приготовления средства лучше использовать свежее домашнее молоко

С красным вином

В качестве иммуноукрепляющего средства может быть использован следующий состав:

  1. Зубчики двух чесночных головок очистить, порезать на дольки и засыпать в тару из светлого стекла.
  2. Залить сырьё 0,75 л красного полусладкого вина, закрыть ёмкость и поместить в открытое солнечным лучам место.
  3. Настаивать средство 2 недели, каждый день хорошенько взбалтывая.
  4. Профильтровать состав и слить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.

Принимать 3 раза в сутки по 50 мл. Желательно запивать родниковой водой.

С водкой

Укрепить иммунитет поможет и такая настойка:

  1. В новолуние зубчики одной головки чеснока очистить и, разрезав напополам, поместить в тару из тёмного стекла. Ёмкость предварительно следует простерилизовать и подогреть.
  2. Залить чеснок 400 мл водки (или спирта, разведённого водой в пропорции 1 к 1), закрыть посуду крышкой и поместить в тёмное место.
  3. Настаивать до полнолуния, дважды в день хорошенько встряхивая тару с лекарством.
  4. Состав профильтровать и поместить на хранение в холодильник.

Для улучшения запаха можно добавить в настойку пару листиков тимьяна, мелиссы или мяты.

Мята
Добавив в средство веточку мяты или мелиссы, можно не только улучшить его вкусовые качества, но и усилить антисептические свойства

Принимать утром и вечером по 12–15 капель, разводя или запивая средство водой.

Особенности применения для укрепления иммунитета детей

Детям давать чеснок можно начиная с трёхлетнего возраста. Вводить овощ в рацион ребёнка следует постепенно.

Средства, содержащие алкоголь, детям противопоказаны. При применении других составов дозировка должна быть уменьшена:

  • смесь с лимоном — дважды в сутки по 2 мл;
  • настой с имбирём — по чайной ложке утром и вечером;
  • средство с молоком — добавлять 5 капель чеснока на стакан продукта;
  • бальзам с мёдом и лимоном — по столовой ложке дважды в сутки.

Противопоказания и меры предосторожности

Чеснок противопоказан детям младше 3 лет, а также при:

  • заболеваниях почек и печени;
  • патологиях пищеварительной системы (в том числе при язве и гастрите);
  • индивидуальной непереносимости.

При наличии хронических заболеваний и проблем со здоровьем перед применением чеснока следует проконсультироваться с врачом.

От овоща следует отказаться в последний триместр беременности, на более ранних сроках есть его можно в умеренных количествах после консультации с врачом, от постоянного применения в лечебных и профилактических целях также лучше воздержаться.

Врач
Чеснок может быть противопоказан при заболеваниях ЖКТ и других патологиях— рекомендуется проконсультироваться с врачом

Приём лекарств с чесноком рекомендуется начинать с 0,5 чайной ложки в сутки, постепенно повышая дозу. Так можно проследить за реакцией организма на средство.

Если овощ применяется в сочетании с другими компонентами, важно учитывать противопоказания всех составляющих смеси.

Противопоказания для ингредиентов смесей на основе чеснока — таблица

Продукт Противопоказания
Лимон
  • Индивидуальная непереносимость;
  • язва;
  • заболевания пищеварительной системы (с осторожностью после консультации врача)
Мёд
  • Индивидуальная непереносимость;
  • возраст младше 3 лет;
  • сахарный диабет (с осторожностью после консультации врача)
Молоко
  • Индивидуальная непереносимость;
  • дефицит фермента лактозы;
  • склонность к отложению в сосудах солей кальция и образованию фосфатных камней в почках
Клюква
  • Индивидуальная непереносимость;
  • период лактации;
  • возраст менее 3 лет;
  • гастрит и язва в период обострения заболеваний;
  • подагра, мочекаменная болезнь, патологии пищеварительной системы (с осторожностью)
Имбирь
  • Индивидуальная непереносимость;
  • нарушения сна;
  • язвенный неспецифический колит;
  • язва желудка;
  • дивертикулит и дивертикулёз;
  • камни в желчном пузыре;
  • дуоденальная язва;
  • желудочно-кишечные заболевания;
  • пищеводный рефлюкс

Отзывы об использовании чеснока для иммунитета

Настой чеснока с лимоном — это то средство, которое поможет профилактировать некоторые заболевания, а также конкретно повысит иммунитет, а значит, сопротивляемость организма всяческим заболеваниям. Об этом рецепте я узнала лет 5 назад. Заболела и попала в больницу на стационарное лечение. В палате лежали бабушки преклонного возраста, каждая со своей болячкой. И вот одна из этих бабушек заполонила ароматом чеснока всю палату. Когда спросила, что она пьёт, та ответила, что это чеснок с лимоном, перекрученный в мясорубке, с добавлением мёда. Всё это добро должно настояться несколько дней в холодильнике. Потом для поднятия иммунитета, профилактики заболеваний нужно это пить или есть, если мёд закристаллизовался, по столовой ложке 3 раза в день перед едой. Также она рассказала, что таким образом можно конкретно почистить сосуды. Но пить это нужно долго. Хотя, может, и помогает, я лично не пробовала. Но вот как средство для профилактики пробовала несколько раз. Терпимо и действенно.

Надежда877

http://otzovik.com/review_869846.html

Хочу поделиться прекрасным, абсолютно безопасным для организма средством, которое пригодится каждому в осенне-зимний период. Это настойка чеснока и лимона. Впервые я услышала об этом чудо-средстве в больнице, в пульмонологическом отделении, где мы проходили лечение с ребёнком от затяжного кашля. Медикаментозное лечение, которое мы получали в течение трёх месяцев, не давало никакого результата. Тогда я решила воспользоваться советом и подключить к лечению ещё и настойку чеснока с лимоном. Мы принимали эту настойку в течение месяца. Результат был прекрасный: кашель мы излечили. Затем я слышала ещё много положительных отзывов об этой настойке и о разнообразии её применения. <…> Мы принимаем настойку курсами осенью, зимой и весной. Это отличное средство в период эпидемий вирусных заболеваний (ОРВИ, гриппа). Будьте уверены, что если будете принимать это средство, то гриппом не заболеете. А если и заболеете, то оно поможет вам быстрее вылечиться.

Павла Ивонина

http://otzovik.com/review_4015280.htm

Чеснок укрепит иммунитет, защитив организм от многих недугов, в том числе и простудных заболеваний. Можно включать овощ в ежедневный рацион или готовить домашние иммуноукрепляющие средства, однако важно помнить, что при возникновении проблем со здоровьем следует обязательно проконсультироваться с врачом.