Ягоды шиповника на ветке

Напитки из шиповника — кладезь витаминов для ребёнка

Множество полезных ягод и трав выручают при возникновении тех или иных заболеваний – отвары, чаи и смеси порой просто творят чудеса. Напитки из шиповника не исключение – это настоящий витаминный коктейль, оказывающий противовоспалительное, кроветворное и тонизирующее воздействие.Шиповник встречается очень часто, практически на любом дачном участке есть хотя бы один кустик, а поэтому о его полезных свойствах известно многим. Не удивительно, что родителей интересует вопрос – можно ли давать подобные напитки маленьким деткам? Ответ кроется в условиях текущей ситуации: состояние здоровья малыша и необходимость, цель употребления отваров или чаев.

Польза шиповника для детского организма

Ягоды шиповника на ветке
Ягоды шиповника содержат больше витамина С, чем лимоны

Красивые небольшие кусты шиповника, яркий окрас его ягод и колючие ветки – кажется, что растение защищается и может быть опасно. На самом деле красивые красные ягоды удивительны по своему составу. Первый и очень интересный факт – они содержат аскорбиновой кислоты (витамина С) намного больше, чем лимоны. Это в первую очередь приносит детскому организму пользу. Кроме этого, шиповник содержит в себе:

  • витамины группы В;
  • витамины К и РР;
  • в семенах в большом количестве находится витамин Е;
  • кислоты органического типа (они очень ценны для организма);
  • каротин;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • кальций и т.д.

Подобный заряд витаминов и микроэлементов значительно усиливает способность организма сопротивляться негативным внешним воздействиям.

В холодное время года, когда доступ к свежим фруктам и овощам ограничен, можно давать малышу несколько ягод шиповника – это станет отличной профилактикой гиповитаминоза.

Особый полезный состав этого растения помогает бороться со многими проблемами со здоровьем:

  • общеукрепляющее воздействие играет большую роль при различных инфекциях вирусного типа;
  • шиповник полезен при офтальмологических проблемах;
  • помогает справиться с различными состояниями, связанными с дефицитом железа;
  • восстановление нормальных обменных процессов;
  • оказывает мягкое мочегонное воздействие;
  • будет полезен детям с заболеваниями в сфере желудочно-кишечного тракта;
  • полезен при пищевых отравлениях;
  • доказан антимутагенный эффект шиповника;
  • каротин и витамин Е в сочетании оказывают отличное ранозаживляющее действие;
  • помогает снять воспаление и бороться с болезнетворными микроорганизмами;
  • пектины способствуют выводу из организма токсинов.

А теперь перейдем к основному вопросу – можно ли давать напитки с шиповником деткам? Основная опасность в том, что растение может вызвать аллергическую реакцию, а поэтому специалисты не рекомендуют давать его в возрасте менее полугода. После можно постепенно вводить это продукт как профилактическое средство: так, уже по истечению 8-ми месяцев от рождения можно давать ребенку отвар в объеме до 100 миллилитров в день. Более концентрированные настои рекомендуется употреблять не раньше года, а наваристый сироп – только после трех лет.

Лучше всего будет разбивать максимальную суточную дозу на несколько приемов, а пить такие напитки необходимо в промежутках между основными приемами пищи, но ни в коем случае не на голодный желудок.

В каких сферах полезны ягоды (фото)

Противопоказания

Принимая решение угостить своего малыша напитком из шиповника, стоит учитывать ряд противопоказаний, которыми обладает данное растение:

  • в первую очередь – аллергия;
  • могут возникнуть проблемы у детей с повышенной кислотностью желудка;
  • заболевания сердца.

В данном вопросе очень важна умеренность. В разумных количествах напитки из шиповника принесут много пользы ребенку, обогатят его организм витаминами и минералами и наладят работу многих систем. Но если слишком увлечься, то полезные свойства могут изменить свою направленность: например, если давать шиповник слишком часто и в больших количествах, то его мягкое мочегонное воздействие может усилиться и стать причиной вымывания кальция и затруднений в работе мочевыводящей системы.

Как правильно приготовить напиток?

Отвар из шиповника
Напитки из шиповника в умеренных дозах можно принимать уже в возрасте шести-восьми месяцев

Шиповник – это куст, и при изготовлении отваров или настоев используются не только ягоды. В ход идут практически все части растения – цветы, листья, корни. Кроме этого, готовят из них множество интереснейших напитков: чаи, компоты, кисели, отвары, настои, сиропы и прочие.

В любом случае очень важный этап – это подготовка продукта. Алгоритм работы со свежими плодами шиповника таков:

  • ягоды нужно тщательно вымыть;
  • каждую ягодку необходимо аккуратно раскрыть и почистить;
  • специфические «волоски» удалить.

После очищенную от всего лишнего мякоть можно смело использовать для приготовления напитков. Тут тоже есть несколько общих правил, позволяющих сохранить максимум пользы от продукта:

  • не рекомендуется кипятить напитки с шиповником;
  • варка (или настаивание) должна проходить в закрытой посуде;
  • перед употреблением готового напитка можно его процедить – кусочки ягод к этому моменту уже отдадут все полезные вещества.

Шиповник — настоящий клад для мам, ведь в нём содержатся полезные для ребёнка вещества, да ещё и в таком невероятном количестве. Но всегда стоит помнить о мере, в противном случае даже самое хорошее средство окажется просто губительным для растущего организма.

Как заваривать шиповник (три рецепта на видео)