Признаки пищевого отравления у ребёнка и способы его лечения

Признаки пищевого отравления у ребёнка и способы его лечения

Детский организм еще не до конца сформирован, процессы в нем не полностью налажены, а поэтому и вредному воздействию он поддается легче. Пищевые отравления – очень частая проблема у детей, они запросто могут съесть грязный фрукт или потянуть в рот чужую игрушку. Но даже самые внимательные родители не смогут уберечь свое чадо от возможности пищевого отравления, так как проблему могут спровоцировать болезнетворные микробы, активно размножающиеся во многих продуктах питания при неправильном хранении.

Ребенок ест яблоко
Пищевые отравления у детей — совсем не редкость

Различают непосредственно отравление (оно происходит за счет попадания в организм ядовитых веществ из ягод или растений) и пищевую токсикоинфекцию (представляет собой отравление некачественными продуктами питания). Все процессы в детском организме проходят быстро, в том числе и негативные, так что очень важно вовремя среагировать на изменения в самочувствии ребенка и предпринять соответствующие меры. Рассмотрим, как же выявить пищевое отравление и что делать, чтобы избавиться от этой проблемы.

Как распознать пищевое отравление у ребенка?

врач прослушивает у ребенка живот
Основной признак — боль в животе

Основная особенность пищевого отравления у ребенка – это внезапность появления симптомов. Все выглядит так, что абсолютно здоровый ребенок внезапно теряет свою активность, начинает капризничать и плакать. Дети в старшем возрасте начинают жаловаться на общую слабость и плохое самочувствие, но в первое время не могут конкретизировать свои ощущения и их характер. В этот период в организме происходит активное распространения «виновника» отравления – токсина или бактерии, — что и влияет на самочувствие.

Далее начинают развиваться и набирать интенсивности острые симптомы отравления:

  • тошнота и неоднократная рвота;
  • боль  и неприятные ощущения в животе (ели ребенок совсем маленький, то боли в животе можно заподозрить по тому, что он корчится и постоянно пытается прижать ноги к телу, ворочается, ища наиболее комфортную позу);
  • появляется жидкий стул;
  • аппетит теряется;
  • повышается температура.

Если не среагировать на такие симптомы, то состояние ребенка сильно ухудшится и перейдет в категорию тяжелого.Основная опасность при пищевом отравлении – это обезвоживание, которое очень быстро наступает при обильной рвоте и поносе. Сопровождается это состояние побледнением кожных покровов, учащением дыхания и пульса, появлением у ребенка ощущения сильной сухости во рту. При этом, мочеиспускание становится очень редким и скудным, а сама моча – более концентрированной по своему цвету.

Бездействие при пищевом отравлении – верный путь к значительному ухудшению состояния ребенка. Представить себе скорость обезвоживания  организма при такой проблеме очень просто – порой рвота может повторяться более 15-ти раз за сутки.

Даже если ребенок начнет пить простую воду, это может спровоцировать новый приступ рвоты, поэтому при пищевых отравлениях без квалифицированной медицинской помощи не обойтись.

Первая помощь

Активированный уголь таблетки
Активированный уголь — эффективное средство, которое должно быть в каждой апетечке

При пищевом отравлении  у ребенка действовать нужно очень быстро. Первый шаг – это вызвать бригаду скорой помощи, но до ее приезда родителям необходимо оказать своему малышу необходимую первую помощь.

Обязательно спросите ребенка, не съел ли он чего-то опасного (например, бытовую химию, какое-то растение или таблетки). Не ругайте малыша, а просто поинтересуйтесь – если это так, то в больницу с собой лучше взять бутылочку средства или упаковку таблеток, которых «наелся» ребенок. Это поможет врачам определиться, с чем именно они имеют дело, и в каком объеме опасное вещество попало в детский организм.

Если достоверно не известно, чем вызвано отравление, то не нужно прибегать ко всем  известным домашним методам, ведь неправильные действия могут только усугубить ситуацию. Так, если напоить ребенка молоком, а источником проблемы стал яд из числа жирорастворимых, то из-за такого действия опасное вещество еще быстрее попадет в кровь. Касторку давать не рекомендуется, ровно как и дополнительно вызывать рвоту едкими веществами (последнее может вызвать серьезные ожоги слизистой).

Активированный уголь должен быть в каждой домашней аптечке и его следует дать ребенку при появлении признаков отравления. Объемы первой помощи и перечень прочих мероприятий зависят от того,  что является причиной отравления:

  • если ребенок съел какие-либо медикаменты, то обязательно нужно вывести отравляющее вещество из желудка. Для этого необходимо попросить ребенка выпить пару стаканов теплой воды, после чего вызвать рвоту надавливанием на корень языка. Процедуру повторяют до тех пор, пока не будет выходить чистая вода. После этого ребенку необходимо дать имеющийся абсорбент;

Важно! Нельзя вызывать рвоту у детей до года или если ребенок находится без сознания.

  • если произошло отравление бытовой химией, то после вызова скорой также нужно промыть желудок. Здесь есть один нюанс – если ребенок проглотил кислоту или щелочь, то рвоту вызывать нельзя (такие действия станут причиной ожога пищевода), достаточно будет дать несколько стаканов чистой воды и ожидать врача;
  • при отравлении продуктами питания очень важно не допустить обезвоживания, поэтому ребенку нужно давать много жидкости (идеальный вариант – специальные растворы, которые созданы для регуляции электролитного баланса).  Как только наступит небольшое облегчение после приступов рвоты, необходимо дать ребенку имеющийся в домашней аптечке абсорбент или просто напоить сладким чаем.

Традиционные и народные способы лечения

Кишечная палочка под микроскопом
Врачи должны точно установить причину недомогания

Лечение при пищевом отравлении не должно носить симптоматического характера, то есть нет необходимости давать ребенку препараты против диареи или боли в животе. Необходимо, чтобы врачи установили точную причину состояния и в соответствии с этим назначили лечение. Обычно традиционная схема подразумевает промывание, прием абсорбирующих препаратов  и средств, препятствующих обезвоживанию, а по окончанию лечения может быть назначен комплекс  препаратов для восстановления нормальной среды в пищеварительном тракте. Если причина отравления – проникновение болезнетворной инфекции, то назначается курс антибиотиков для борьбы с возбудителем.

Госпитализации подлежат пациенты в возрасте до 2-ух лет и с тяжелым протеканием отравления, которое сопровождается выраженными признаками обезвоживания.

Народная медицина при пищевых отравлениях применяется как доступное средство для уменьшения дискомфорта и снижения интенсивности симптомов:

  • прекрасное средство при отравлении – имбирный чай (чайную ложку натертого корня имбиря заливают кипятком и настаивают треть часа);
  • отвар ромашки помогает избавиться от тошноты;
  • чай из листьев алтея (пропорция – 2 ст. ложки травы на 200 мл кипятка);
  • остановить размножение болезнетворных бактерий и восстановить микрофлору поможет домашний натуральный йогурт;
  • отвар из укропа с медом позволяет избавиться от чувства тошноты;
  • лимонный сок с сахаром.

Народные средства при отравлениях (фото)

Профилактика пищевых отравлений

Ребенок моет руки
Привычка мыть руки перед едой, после посещения туалета и в других ситуациях очень важна!

Пищевое отравление – серьезное испытание для детского организма, поэтому наилучшим вариантом будет соблюдать все возможные рекомендации для профилактики такой проблемы. Отравление часто называют болезнью немытых рук, что подчеркивает важность соблюдения правил гигиены.Обязательно нужно мыть руки после посещения туалета, улиц и любых общественных мест – если малыш усвоит это правило и будет постоянно ему следовать, то риск возникновения отравления снизится практически вдвое.

Также нужно придерживаться правил касательно выбора и хранения продуктов:

  • любые продукты, которые предлагаются ребенку, должны быть обработаны термически. Если речь идет о фруктах или свежих овощах, то их необходимо обдавать кипятком;
  • особое внимание следует уделять продуктам с маленьким сроком годности и если что-то пропало, то это сразу же нужно выкинуть, а не надеяться, что обойдется;
  • если кто-то из членов семьи отравился, то к приготовлению пищи этого человека подпускать не следует;
  • пища, стоящая на столе, всегда должны быть прикрыта. Особенно это актуально летом – недопустимо, чтобы на пищу садились насекомые;
  • перед покупкой всегда нужно обращать внимание на дату изготовления и максимальные сроки хранения.

Что касается отравлений лекарственными препаратами и бытовой химией, то родители должны оставлять подобные вещи, несущие опасность для ребенка, в недоступном для него месте.

Как питаться после отравления?

ребенок кушает ложкой
Питание после отравления несколько отличается от обычного рациона

Пищевое отравление тяжело дается детскому организму, поэтому после такого стресса пищеварительной системе требуется какое-то время для восстановления. После отравления назначается специальная диета, которая исключает продукты, вызывающие брожение, гниение в желудке или раздражающие слизистую. Пища должна быть в жидком или полужидком состоянии для легкости ее переработки. Срок щадящего режима питания обычно не превышает трех дней. Основные правила питания:

  • нужно давать ребенку как можно больше жидкости (чистой воды или лечебных чаев);
  • приемы пищи должны быть частыми, но не объемными;
  • твердую пищу нужно превращать в пюреобразную форму;
  • не рекомендуется переедать;
  • предпочтительный способ приготовления – на пару;
  • еда не должна быть ни слишком горячей, ни слишком холодной;
  • под запретом после отравления находится жирное мясо, колбасные изделия, консервация, сладости, кофе, копченые продукты, газированные напитки и острые специи;
  • рекомендуется употреблять фруктовые соки и компоты, отвары на крупах, бульоны из нежирного мяса, свежие овощи, мясо в отварном или пропаренном виде, домашние сухарики вместе обычного хлеба.

Видео о первой помощи при пищевом отравлении у ребенка от доктора Комаровского