Металлы, входящие в состав крови, играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех, без исключения, живых организмов. Они стимулируют обменные процессы, влияют на рост, наследственность, размножение, активно участвуют в кроветворении и выполняют целый ряд иных жизненно важных функций. Пожалуй, самым полезным из подобных микроэлементов для человеческого организма является железо.
Содержание
Функции железа в крови, за что оно отвечает
Помимо того, что железо участвует в доставке кислорода, у него есть и другие важные функции. В первую очередь, это обмен веществ. Большое количество белков и ферментов нуждается в железе. То же касается и процесса преобразования холестерина. Благодаря железу клеткам печени удаётся противостоять ядам и разрушать их. Также важно выделить следующие функции железа в организме человека:
- Производство ДНК.
- Работа иммунитета.
- Выработка необходимой энергии.
- Производство гормонов.
Также железо участвует в передаче импульсов и в синтезе соединительной ткани. При необходимом уровне элемента правильно протекают процессы роста. Именно при его достаточном уровне кожа сохраняет нужный тонус, а человек не чувствует усталости.
Нормы содержания
Как уже упоминалось ранее, в организме взрослого человека содержится до 5 г железа, а его концентрация в литре сыворотки крови может колебаться от 7 до 31 мкмоль. В частности, в норме в крови должно содержаться:
- у детей, не достигших двухлетнего возраста – от 7 до 18 мкмоль/л железа;
- у детей от 2 до 14 лет – от 9 до 22 мкмоль/л железа;
- у взрослых мужчин – от 11 до 31 мкмоль/л железа;
- у взрослых женщин – от 9 до 30 мкмоль/л железа.
Конкретное содержание металла в организме каждого отдельно взятого человека зависит не только от его возраста и пола, но и от роста, веса, уровня гемоглобина в крови, общего состояния здоровья и множества других объективных и субъективных факторов.
Пониженный уровень железа в крови: причины, симптомы и последствия
Ключевой причиной железодефицита у больных всех возрастных групп является несбалансированное или строгое вегетарианское питание. К слову, из общего количества железа, поступающего в организм вместе с мясом, усваивается до 20%, с рыбой – до 10%, а с растительными продуктами – не более 6%. В свою очередь, в молочных продуктах этого полезнейшего вещества нет. Кроме этого, для успешного усвоения железа рацион должен быть обогащен витамином С, витаминами группы В и белками. Избыток в меню жиров, напротив, снижает усвояемость железа.
В число эндогенных (внутренних) причин недостаточности железа в организме входят:
- быстрый рост при синхронном истощении запасов железа в костном мозге и печени;
- физиологические потери крови;
- угнетающее действие эстрогенов на потребление железа;
- беременность и грудное кормление ребенка;
- хронические воспаления кишечника;
- низкая кислотность желудочного сока;
- наличие кровоточащих язв желудка и кишечника.
Основными симптомами железодефицита являются:
- ломкость ногтей и волос;
- синюшность губ;
- бледность слизистых оболочек и кожи;
- частые ОРЗ и стоматиты;
- одышка;
- гипотония мышц;
- понижение эмоционального тонуса;
- неустойчивый стул, расстройство пищеварения;
- постоянное чувство усталости;
- ухудшение аппетита;
- недержание мочи во время чихания и смеха, а также энурез у детей.
Недостаток железа в человеческом организме влечёт за собой нарушение снабжения клеток кислородом и, как следствие:
- возникновение и развитие железодефицитной анемии (малокровия);
- целый ряд патологических изменений тканей и органов;
- ослабление иммунных сил организма, увеличение риска развития инфекционных заболеваний;
- повышение утомляемости;
- задержку умственного развития и роста детей.
Больше всего патологическим изменениям при железодефиците подвергаются эпителиальные ткани: кожа, слизистые оболочки ЖКТ, рта и дыхательных путей. Именно поэтому пониженный уровень железа в крове зачастую становится ключевой причиной различных дерматитов, экзем и иных кожных заболеваний.
Вовлечение в железодефицитный патологический процесс ЦНС проявляется:
- в обеднении эмоциональной сферы больного с преобладанием плохого, депрессивного настроения;
- в вялости, снижении способности к концентрации внимания;
- в плаксивости, раздражительности.
Помимо этого, недостаток железа в крови может повлечь за собой понижение артериального давления, учащённое сердцебиение и частые головокружения.
В настоящее время глубокий недостаток железа в организме ликвидируют специализированными ферропрепаратами и диетотерапией.
Повышенный уровень: причины, симптомы и последствия
В обычных условиях в организме имеется неизменный запас железа в виде нерастворимого в воде гемосидерина и растворимого ферритина. При этом первый служит формой отложения избытков металла в тканях, а второй – временным хранилищем его запасов. Как правило, константный уровень железа в крови поддерживается благодаря регуляции его всасывания. Так, поступающий с пищей металл сначала откладывается в слизистой кишечника, а затем, по мере необходимости, перемещается транспортным белком трансферрином в печень и в костный мозг. В свою очередь, клетки кишечника регулярно, каждые три дня замещаются новыми, и переизбыток железа выводится из организма вместе с отслоившимся эпителием.
Между тем, в отдельных случаях описанный процесс нарушается: кишечник теряет свою регулятивную функцию и в кровь начинает всасываться все железо, поступившее в организм вместе с пищей. Первыми симптомами данной патологии, получившей в медицине название гемохроматоз (бронзовый диабет, пигментный цирроз), являются:
- повышение уровня гемоглобина до 130 г/л и выше;
- покраснение кожных покровов;
- снижение количества эритроцитов;
- болевые ощущения в правом подреберье.
В настоящее время гемохроматоз успешно лечится медикаментозными препаратами, способными захватывать железо, переводить его в растворимое состояние и выводить его излишки вместе с мочой.
Как повысить железо в крови
Для того чтобы все процессы протекали верно, важно поддерживать необходимый уровень железа. Для ребёнка он составляет 8-9 мг, для мужчин 10-11 мг, а вот для женщин до 20 мг. Повысить уровень железа можно разными методами. Естественно, препараты должен назначать врач. Народные рецепты используются также с разрешения специалиста. Собственными силами можно повлиять на уровень элемента за счет грамотно составленного рациона.
Лекарственные средства
В том случае если в результате исследования выяснилось, что уровень железа слишком низкий, врач назначает препараты. Высокой эффективностью обладают следующие наименования:
- Тотема – подходит для детей и женщин во время беременности.
- Гемофер – способствует не только повышению гемоглобина, но и иммунитета.
- Тардиферон – особенно эффективен при крупных кровопотерях. Допустим к применению в педиатрии.
- Ферроплекс – используется для повышения уровня железа и к тому же обогащает организм фолиевой кислотой.
Существуют и другие препараты и использоваться они должно только по назначению.
Важно: избыточный уровень железа также может оказаться опасным.
Народные средства
Народная терапия чаще применяется как дополнение к традиционной. Но при лёгких случаях с помощью неё можно существенно улучшить самочувствие. Использовать лучше следующие рецепты:
- Смесь зверобоя и подорожника. В равных количествах травы смешиваются и используются для приготовления отвара (2 ст. л. на 250 мл). Принимают по 10 мл. в течение месяца.
- Крапивный чай отлично справляется с поставленной задачей. Его можно пить с мёдом или с сахаром.
- Клевер применяется для приготовления настоя. Ложку сырья заливают стаканом кипятка. Весь объём выпивается в течение суток.
- Рябина может применяться как самостоятельно, так и в виде добавки к шиповнику. Вместе эти ягоды позволят приготовить вкусный и полезный чай.
Не стоит забывать про петрушку и укроп. Их можно использовать не только в качестве специи, но и для приготовления настоя.
Продукты
Независимо от того, используются ли лекарственные препараты и рецепты народной медицины, всегда должна корректироваться диета. Для повышения железа важно добавить в рацион следующие продукты:
- Мясо всех сортов.
- Овощи, преимущественно зелёные, а также зелень.
- Морепродукты.
- Крупы.
- Орехи всех видов.
- Сухофрукты.
- Яйца.
Естественно, блюда следует правильно готовить, избегая долгой термической обработки и жарки. Овощи желательно употреблять в сыром виде.
Как понизить железо в крови
Может оказаться и так, что уровень железа повышен. В этом случае также назначается лечение всеми доступными способами.
Начинать терапию следует только после сдачи анализов и определения первопричины состояния.
Лекарственные средства
Препараты назначаются индивидуально, так как они имеют определённые противопоказания и побочные эффекты. Их применение самостоятельно может спровоцировать серьезные последствия. С целью снижения гемоглобина применяются следующие препараты:
- Трентал – помогает снизить гемоглобин, но не используется при повышенной склонности к кровотечениям.
- Аспирин – способствует снижению гемоглобина и разжижению крови. Категорически запрещено использовать при поражениях ЖКТ.
- Тиклопидин – используется для разжижения крови после серьезных патологий, таких как инфаркт и атеросклероз.
- Клопидогрель – показания схожи с вышеописанными. Запрещен к применению у беременных и при патологиях почек.
Препараты принимаются курсами с постоянным контролем картины крови.
Народные средства
Выбор из народных рецептов немного скуднее по сравнению с методами, направленными на повышение железа. Чтобы снизить уровень элемента в крови, можно использовать мумиё. Принимают таблетки 10 дней с последующий перерывом на 5 дней. Далее курс повторяют.
Продукты
Повышенный уровень железа – одно из немногих состояний когда диета подбирается, напротив, из «вредных» продуктов. Помогут снизить уровень элемента сладости, жирное и копчёности. Из фруктов можно есть бананы, виноград, лимоны.
Особенно полезно включать в рацион сою, бобы всех видов, кисломолочную продукцию, овощи с высоким содержанием щавелевой кислоты, рыбу речных пород, а также овес и перловку.
Отлично зарекомендовали себя пиявки. Соблюдение правил их использования поможет не только добиться разжижения крови, но и улучшит общее самочувствие. Сочетание правильного питания и народных рецептов поможет быстрее добиться результата.
Материал актуализирован 31.01.2018 г.
