Лимон давно и успешно завоевал почётное место среди наиболее полезных для здоровья продуктов питания. Однако многие недооценивают целебные свойства этого цитруса, искренне считая, что он хорош исключительно для борьбы и профилактики сезонных простудных и вирусных заболеваний. Но так ли это? Многовековая практика применения убеждает, что этот солнечный плод, благодаря своему неповторимому составу и способности усиливать полезные свойства некоторых продуктов, может существенно повышать или понижать артериальное давление.
Содержание
Уникальный состав лимона
О целебных свойствах этого солнечного плода известно более трёх тысяч лет. По свидетельству древних папирусов, ещё египетский фараон Микерена поддерживал здоровье регулярным употреблением смеси лимона и чеснока. В наши дни, когда наука досконально изучила состав цитруса и его влияние на человеческий организм, стала понятна причина благоприятного воздействия лимона.
Знаменитый Джеймс Кук первым догадался использовать богатый витамином С лимон для профилактики цинги в дальних морских переходах. И даже был награждён за это золотой медалью Британского Королевского общества.
Его плоды особо богаты важнейшими для человека органическими элементами:
- витамином С (защищает сосуды от пагубного воздействия свободных радикалов, улучшает насыщение крови кислородом, повышает эластичность сосудов, способствует кроветворению);
- группой витаминов В, дефицит которых приводит к спазмам мелких сосудов и нарушению обменных процессов в организме;
- витамином РР, который улучшает кровообращение, расширяет периферические сосуды, препятствует формированию атеросклеротических бляшек;
- витамином Е (обладает уникальными антиоксидантными качествами, снижающими риск повреждения сосудов, предотвращает образование тромбов);
- бета-каротином (в организме преобразуется в витамин А, дефицит которого провоцирует повышение давления);
- калием, способным выводить из организма излишек натрия и воды, снижая тем самым давление на стенки сосудов;
- кальцием, стабилизирующим работу сердца и уменьшающим проницаемость сосудистых стенок;
- магнием, который способствует лучшему усвоению калия, снимает спазмы сосудов и препятствует отложению в них холестерина;
- фосфором, регулирующим обмен веществ и снижающим негативное влияние избыточного холестерина;
- серой, которая влияет на гемоглобин и способствует насыщению крови кислородом;
- железом, незаменимым для кроветворения.
Лимон — рекордсмен среди всех известных фруктов по содержанию цитрина, который в тандеме с аскорбиновой кислотой благоприятно воздействует на регенеративные функции организма, эластичность и чистоту кровеносных сосудов. Не менее хороша и лимонная цедра, богатая эфирными маслами, пектинами и флавоноидами, препятствующими тромбообразованию.
Видео: мнение специалиста о полезных свойствах лимона
Современные исследования американских учёных доказали, что систематическое дополнительное употребление кальция снижает давление примерно на 10–15 мм ртутного столба у большей части гипертоников.
Физиология высокого давления
По мнению специалистов, сегодня свыше трети всего населения развитых стран — гипертоники, то есть имеют повышенное артериальное давление, равное или превышающее показатели 140/90 мм ртутного столба.
По данным ВОЗ, в наши дни от повышенного давления каждый год умирает 7,5 миллиона человек, это примерно 13% от всех смертей.
Гипертензия — проявление целого ряда сложных и часто опасных для жизни заболеваний:
- атеросклероза;
- кардиопатии;
- тяжёлых поражений почек;
- стенозов крупных сосудов.
В каждом конкретном случае только врач может поставить диагноз и назначить эффективный курс лечения. Однако в силах самого больного укрепить сердечно-сосудистую систему немедикаментозными способами:
- ввести в ежедневную практику посильную физическую нагрузку;
- гармонизировать режим работы и отдыха;
- изменить систему питания;
- взять на вооружение народные методы оздоровления.
И в этом кислый фрукт с высокой концентрацией витаминов, минералов и органических соединений, разжижающих кровь, обладающих лёгким мочегонным действием и адаптирующих сосуды к нагрузкам и смене погоды, может стать хорошим подспорьем. Как показывает практика, систематическое употребление лимона помогает понизить артериальное давление на 10–15%.
Оздоровительный эффект солнечного плода наиболее заметен в начале заболевания, когда показатели тонометра лишь незначительно отклонились от нормы. Однако лимон полезен и при тяжёлых формах гипертонии, особенно в сочетании с продуктами, которые также обладают гипотензивным эффектом.
Рецепты народных лекарств из лимона при повышенном давлении
Простейшие подручные средства для гипертоников найдутся в каждом доме.
Состав с мёдом
Для приготовления:
- Цитрус перетереть в кашицу.
- Добавить мёд в объёме, вдвое меньшем, чем количество лимона.
- Готовую смесь хранить в прохладном месте и принимать по чайной ложке 3 раза в день перед едой.
Вариант, обогащённый чесноком
Это средство отличается от предыдущего наличием чеснока. Приготовление:
- Измельчить лимон.
- Смешать со 100 г мёда и 5 растёртыми зубчиками чеснока.
- Дать настояться в стеклянной или керамической посуде полторы — две недели в тёмном месте.
Употреблять по 1 чайной ложке перед едой. Держать в холодильнике.
Вариант для аллергиков
Для тех, кому противопоказан мёд, подойдёт такой рецепт:
- Подготовить 3 головки чеснока и 3 хорошо промытых лимона.
- Прокрутить всё вместе с цедрой через мясорубку.
- Залить кашицу тремя литрами охлаждённой прокипячённой воды.
- Выдержать в тёмном месте не менее трёх дней.
Процеженный настой принимать по полстакана перед едой.
Лимонный джем с апельсином, клюквой и мёдом
Как приготовить это вкусное снадобье:
- Взять 1 лимон, 2 апельсина и 500 г клюквы.
- Перетереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
- Добавить полстакана мёда (можно заменить сахаром).
С удовольствием съедать по одной чайной ложке смеси дважды в день перед едой. Можно запивать чаем.
Эффективное средство с луком
Те гипертоники, которых не пугает луковый запах, могут попробовать средство, сделанное по такому рецепту:
- Снять с плода 50 г лимонной цедры.
- Натереть её на мелкой тёрке.
- Залить стаканом свежевыжатого лукового сока.
- Сдобрить чашкой мёда (лучше донникового).
Хранить продукт в прохладном месте и принимать ежедневно натощак по одной чайной ложке.
Лимонная настойка
Приготовление:
- В 500 мл водки всыпать 50 г лимонной цедры.
- Выдержать 10 дней в тёмном месте. Пить по 1 столовой ложке перед едой.
Лимонно-молочная сыворотка для снижения давления
Интересен рецепт средства из лимона и молочной сыворотки:
- В трёхлитровую банку с молочной сывороткой надо добавить перетёртый вместе с цедрой лимон и пить этот напиток в любом количестве, сколько хочется.
- Когда закончится первая банка с сывороткой, приготовить таким же образом вторую, но в этот раз понадобятся уже два лимона.
- А для третьей банки надо взять 3 лимона.
- Четвёртая банка лимонно-молочной сыворотки повторяет рецепт первой.
- Пятую — сделать как вторую банку.
Все 5 трёхлитровых банок снадобья нужно употребить без перерыва. Люди, которые пробовали это средство, утверждают, что давление таким образом им удалось сбить примерно на 20 миллиметров ртутного столба.
Лимон с алоэ
Лимонный сок отлично взаимодействует с соком алоэ. Для того чтобы понизить давление, следует принимать в течение двух месяцев натощак по три капли того и другого на столовую ложку воды.
Другие популярные средства
Для предотвращения гипертензии можно начинать свой каждый день со стакана воды, сдобренной соком половины лимона и чайной ложкой мёда.
Сила цитруса настолько велика, что в качестве отличного лечебно-профилактического средства можно использовать обычные ингаляции с эфирным маслом лимона или запаренными кипятком лимонными корками.
В интернете встречаются советы по лечебному применению «шипучки» из воды, лимонного сока и соды. Однако такой напиток противопоказан людям с сердечными недугами и гипертензией с высокими цифрами давления, поскольку натрий (главный компонент соды) задерживает воду в организме и создаёт дополнительную нагрузку на сосуды.
Можно, только осторожно
Как и у любого продукта, у лимона есть противопоказания к применению:
- Его нельзя употреблять более двух плодов в день из-за высокой концентрации кислот.
- Он противопоказан аллергикам, остро реагирующим на цитрусовые.
- Цитрус категорически нельзя применять людям с язвенными заболеваниями желудка и кишечника, гастритом с повышенной кислотностью, особенно в период обострения.
- Не рекомендуется использовать рецепты лимонотерапии с одновременным приёмом лекарственных средств, разжижающих кровь, поскольку это может привести к внутренним кровотечениям.
- Лимонный сок в состоянии повредить зубную эмаль, поэтому после употребления плода в любом виде необходимо тщательно прополоскать рот.
- Вопреки широко распространённой традиции опускать ломтик лимона в крутой кипяток или горячий чай, не стоит этого делать, поскольку высокие температуры запросто разрушают витамины.
- Гипотензивный эффект от лимона сводит на нет непродуманное сочетание продуктов. Допустим, если лимон запивать крепким кофе или чаем, то давление скорее повысится, а не понизится, да ещё принесёт с собой изжогу.
С гипертонией можно и нужно бороться всеми доступными и полезными для здоровья методами. И чаще всего успех кроется в комплексном подходе, сочетающем регулярное применение рекомендованных врачом лекарств, средств народной медицины, правильного питания и активного образа жизни. И лимон при таком подходе будет надёжным и верным помощником.